Pizza, Cocktail e Bollicine
Ensemble eclettico di pizze con ingredienti di alta qualità, cocktail ricercati e una vasta scelta di bollicine.
Il team di Lievito non è solo esperto ed appassionato ma anche innovativo e curioso.
Costantemente alla ricerca e allo sviluppo di nuove ricette, che vengono sperimentate in primis dalla brigata e poi, soltanto dopo un’attenta selezione, inserite nel menu e proposte agli ospiti.
Impasti
Dai Molini Fagioli di Magione 3 impasti diversi: il Blanche, il Wild o integrale e il Multigrain con 7 cereali.
Ingredienti
Selezione di verdure coltivate con metodo bio e prodotti d’eccellenza autoctoni per raggiungere l’alchimia.
Cocktail e bollicine
Una carta dei vini e delle bollicine molto vasta a fianco all’arte della Mixology per accompagnare le pizze.